Доски для теста
Доска для теста – это специальная поверхность для раскатки теста, которую изготавливают из древесины. Такие доски имеют бортика на одном или обоих краях для предотвращения скольжения доски по столу и удерживания муки, а их шероховатость способствует равномерному распределению муки, что предотвращает прилипание теста.